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Entre gourmandise et passion..
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Entre gourmandise et passion..
28 mai 2012
Petites photos de ce beau dimanche ensoleillé =)
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28 mai 2012
Tartelette framboises amande
Petite tartelette avec un fond de pate à l'amande, garnis de framboise Pour une quinzaine de tartelettes Le fond de tarte aux amandes : 100 g de beurre mou 75 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 125 g de farine 1 gros oeuf Travailler le beurre mou a la...
28 mai 2012
Broowkies
Poppy cuisine (cliquer pour aller sur son blog)pour le 6ème mois de son blog réalise un concours fort intéressant avec pour thème le duo, ce qui m'a immédiatement rappeler cette recette que je devais tester et qui pour moi est le symbole même du duo puisque...
25 mai 2012
Pizza
Duo de pizza à la pâte de naans Pour la pâte à naans: 300 g de farine tout usage 1 yahourt nature 2 pincée de sel 1 càs d'huile d'olive 1/2 de sachet de levure chimique Un peu d'eau tiède un peu d'herbes de provences Pour la garniture j'ai fait moitié...
25 mai 2012
Beignets soufflés légers de légumes
Pour 2 personnes Pour la pâte à beignets soufflés 200 g de fromage blanc 1 oeuf 1 belle càs de maïzena 1 pincée de sel Epices orientales (on peut mettre de l'origan) Poivre Pour les légumes : 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 4 petites carottes...
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25 mai 2012
Gratin de choux fleur, poivrons, lardons
Pour 4 personnes 1 kg de chou fleur 2 beaux poivrons rouges 200 g de fromage blanc 1 oignon 200 g de lardons Sel, poivre un peu d'épices (orientales pour moi) Cuire le chou-fleur en fleurettes dans l'eau bouillante salée 10 à 15 minutes. Egoutter. Couper...
25 mai 2012
Mousseux de tomate
Pour 2/3 personnes: 3 oeufs 400 g de fromage blanc 125 g de yahourt nature environ 30 tomates cerises 1 oignon Sel, poivre épices selon votre gout (j'ai mis un peu de paprika et des épices orientales) Préchauffer le four à 200°C. Battre le fromage blanc,...
24 mai 2012
Petit blog sympa
Bonjour, alors aujourd'hui je vous fait découvrir un blog "lesbentosdejuly", qui atteint la 7 ème place des blogs gastronomiques de France, ce n'est pas rien... Aller jetez un coup d'oeil ici ça vaut vraiment le détour. Bisous
23 mai 2012
Verrine de fraises et chocolat
Pour ses un an "Novice en cuisine" organise un concours "quand les fruits rencontrent le chocolat", et quelle merveilleuse alliance. Il vous suffit de cliquer sur la photo pour accéder au blog et au concours Passons à la recette: douceur de fraise aux...
22 mai 2012
Entremet chocolat framboise
Un entremet que j'adore avec une alliance parfaite pour moi: chocolat, framboise et amande. Il est constituer d'un biscuit aux amandes, d'un bavarois au chocolat , d'un autre à la frmboise puis d'un miroir à la framboise. Biscuit aux amandes: 2 oeufs...
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Entre gourmandise et passion..
Je suis bien sur consciente que je n’atteins pas un niveau bien haut mais je prends plaisir à le faire et c'est ce qui m'importe le plus. Bonne visite et n'hésité pas à me dire ce que vous en pensez.
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